這樣一鍋牛腩配飯實在太美味
加了麵條又變成牛肉麵真是一牛兩吃好方便
材料:
1. 牛腩 ( 我用的是 Beef finger )
2.洋蔥/蒜頭
3.紅蘿蔔/白蘿蔔
4.酒/醬油/豆瓣醬/八角
作法:
先把牛腩用滾水燙熟，然後切小塊
再來把洋蔥+蒜頭一起炒，爆香
再加入牛腩.
這裡大概是300g 的牛腩+大概剛剛好醬油+一點點酒+一大匙的豆瓣醬(會有辣味/可加可不加).
燙牛腩水+八角下去滾煮。
接著把牛腩到進湯裡大火煮滾之後~
再把紅白蘿蔔們丟進去
接著小火滾著讓食材們入味。
然後就，上菜囉
會做飯的男人好帥，一直這樣跟另一伴洗腦就是了
趕快把食譜給阿娜答看
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